Concentração de lipase produzida por Aspergillus niger.
Concentração de lipase produzida por Aspergillus niger.
Autoria: SANTOS, R. R. dos; MURUCI, L. N. M; SILVA, J. P. L. da; NOGUEIRA, R. I.; DAMASO, M. C. T.; SANTOS, L. O. dos
Ano de publicação: 2012
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Agroenergia
Palavras-chave: Aspergillus Niger, Atividade Enzimática, Liofilização, Lípase
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