Características microbiológicas da água obtida em propriedades leiteiras no município de Sacramento, MG.

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Autoria: PINTO, F. de R.; SOUZA, V. de; NADER FILHO, A.; AMARAL, L. A. do

Resumo: Os objetivos do trabalho foram avaliar a qualidade microbiológica da água de usos múltiplos e utilizada na produção leiteira em doze propriedades na região da Gameleira, no Município de Sacramento, MG. [Water microbiological characteristics in dairy properties in Sacramento, MG].

Ano de publicação: 2013

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Caprinos e Ovinos

Palavras-chave: Análise microbiológica, Bactéria, Brazil, Coliform bacteria, Contamination, Contaminação, Contaminação bacteriana, Escherichia coli, Milk, Milking, Ordenha, Produção do leite, Qualidade da água, Saneamento rural, Staphylococcus, Water quality

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