Qualidade e conservação de frutos de diferentes acessos de mangueira do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido.
Qualidade e conservação de frutos de diferentes acessos de mangueira do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido.
Autoria: RISTOW, N. C.; SILVA, E. E. L. de S.; ROSATTI, S. R.; LIMA, M. A. C. de
Resumo: O objetivo foi avaliar a qualidade e conservação pós-colheita de frutos dos acessos Tyller Premier, Scuper Many e Malindi, colhidas em estádio de maturação 3 e armazenadas sob refrigeração.
Ano de publicação: 2013
Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Semiárido
Palavras-chave: Acesso, Conservação, Manga, Mangifera Indica, Mango, Pós-Colheita
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