Vitivinicultura brasileira: panorama 2012.
Vitivinicultura brasileira: panorama 2012.
Autoria: MELLO, L. M. R. de
Resumo: A vitivinicultura brasileira está passando por uma transformação. Trata-se de uma atividade importante para a sustentabilidade da pequena propriedade no Brasil, que tem se tornado igualmente relevante no que se refere ao desenvolvimento de algumas regiões, com a geração de emprego em grandes empreendimentos, que produzem uvas de mesa e uvas para processamento. Na principal região produtora de uvas no Brasil, a Serra Gaúcha, a vitivinicultura está fortemente ligada ao turismo.
Ano de publicação: 2013
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Uva e Vinho
Palavras-chave: Brasil, Comercialização, Mercado, Produção, Suco, Uva, Vinho, Viticultura, Área colhida, Área plantada
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