Comercialização de melancia em três municípios da região Sul de Goiás.
Comercialização de melancia em três municípios da região Sul de Goiás.
Autoria: ASSUNÇÃO, P. E. V.; WANDER, A. E.; CARDOSO, J. S.
Resumo: A produção de melancia merece destaque entre as principais atividades econômicas que mais geram renda e mão de obra na região sul do Estado de Goiás. Mesmo com tamanha importância para a agricultura familiar, os produtores da região comumente apontam os problemas relativos à comercialização da fruta como um dos mais importantes obstáculos interpostos ao desenvolvimento da cultura na região. Este trabalho analisa as transações entre produtores e agentes de comercialização da fruta, discutindo as estruturas de governança presentes e as razões que explicam a exposição dos produtores a comportamentos oportunistas associados à atividade. A organização de uma cooperativa para a comercialização dos frutos e o envolvimento dos produtores erradicou a figura do intermediário, que em períodos passados era quem ficava com todo o lucro da produção. Os produtores que desenvolvem sistemas produtivos mais especializados, ofertadores de frutos de melhor qualidade, conseguem melhores preços no mercado, e todos apresentaram envolvimento com a comercialização do produto, o que minimizou o comportamento oportunístico em relação à atividade. A relação entre os agentes é mais efetiva e sistemática, e a estrutura de governança transita de coordenação via mercado para formas híbridas.
Ano de publicação: 2013
Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Arroz e Feijão
Palavras-chave: Comercialização, Custo, Região Sul, GO
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