Autoria: TURCO, P. H. N.; FRASCÁ-SCORVO, C. M. D.; DONADELLI, A.; SCORVO FILHO, J. D.; LOSEKANN, M. E.

Resumo: Resumo: Esse estudo visa estimar o custo operacional de produção e a rentabilidade, da produção de tilápia em tanques rede em represa rural, submetida a diferentes manejos alimentares. O experimento foi constituído de 4 tratamentos e 4 repetições em um delineamento fatorial (2x2) avaliando-se dois tipos de ração (baseado no conceito de proteína ideal x ração comercial convencional) e dois manejos alimentares (alimentação em 7 dias por semana x 5 dias por semana). Assim, considerando os resultados obtidos em cada tratamento foi feita uma simulação onde foram calculados os custos e a rentabilidade para uma criação em cem tanques-rede de 4m³. Os resultados mostraram que a variação de ganho de peso foi significativo entre os tratamentos, onde o maior ganho de peso médio foi de 820,2 para o tratamento com ração baseada no conceito de proteína Ideal e alimentação durante 7 dias por semana (TI7), e o menor ganho de peso médio foi de 509,5 para o tratamento com ração convencional e alimentação durante 5 dias por semana (TC5). Já no custo houve uma mudança o TC7 foi o custo mais elevado, e esse o melhor rendimento com uma lucratividade de 53,38%.

Ano de publicação: 2013

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Meio Ambiente

Palavras-chave: Animal nutrition, Aquicultura, Custo Operacional, Fish production, Nutrição animal, Produtividade, Produção, Rentabilidade, Reservoirs, Tanque, Tilapia, Tilapia (common name)