Meat quality of beef from crossbred animals fed two different diets.
Meat quality of beef from crossbred animals fed two different diets.
Autoria: NASSU, R. T.; SILVA, M. L. P. da; BRITO, G. F.; BERNDT, A.; TULLIO, R. R.; ALENCAR, M. M. de
Ano de publicação: 2013
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Pecuária Sudeste
Palavras-chave: Cross breeding, Diets, beef cattle, meat quality
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