Author(s): SANTOS, S. F. dos; BOMFIM, M. A. D.; GALVANI, D. B.; OLIVEIRA, L. S.; MARTINS, F. E. B.; COSTA, B. M.

Summary: Resumo: Estabilizada a produção e a qualidade da forragem, os principais fatores a serem levados em consideração são as flutuações nas exigências nutricionais para que se calculem os balanços nutricionais necessários à identificação dos nutrientes limitantes para garantir o desempenho desejado e, portanto, da necessidade de suplementação. Objetivou-se com o presente trabalho determinar os balanços de proteína e energia metabolizável para cabritas em fase de crescimento, da raça Anglo-Nubiana criadas em pasto cultivado de capim-tanzânia. Foram utilizadas 16 animais, com idade de 15 ± 0,92 meses e com peso vivo médio de 34,2 ± 5,3 kg, manejados em área de um hectare de pastagem. Para estimativa do consumo de matéria seca (CMS) foi utilizada a fórmula: CMS = produção fecal (g/dia)/indigestibilidade da MS. Para estimativa da produção fecal, bolsas de coleta fecal foram instaladas em todos os animais e coletas diárias foram realizadas pela manhã. As amostragens de pastejo simulado e fezes foram feitas durante os três dias de pastejo, para garantir que toda a variação de qualidade do pasto durante os três dias de ocupação do piquete fosse contemplada. Os resultados para as variáveis analisadas demonstram que ambos os nutrientes são limitantes na dieta de cabritas criadas a pasto de capim-tanzânia, mesmo para a mantença e que níveis de suplementação de 200 a 600g/cab./dia são exigidos dependendo do ganho de peso desejado. [Limiting nutrients and recommendation of supplementation for growing goats on pasture of Tanzania grass]. Abstract: However, the animal requirements will change throughout the production cycle and require the calculation of nutritional balance to identify limiting nutrients and the need of strategic supplementation. This experiment was assigned to determine the nutritional balance of protein and energy for young Nubian goats, grazing Tanzania grass. Sixteen animals, 15 ± 0.92 months old, weighting and 34.2 ± 5.3 kg, were allocated in an area of one hectare of pasture. To estimate dry matter intake (DMI) it was used the formula: DMI = fecal output (g/day)/indigestible DM. To estimate fecal output, fecal collection bags were installed in all animals and daily collections were performed at the morning. Samples of simulated grazing (hand plucked) and feces were collect during the three days of grazing, to encompass all change in the quality of the pasture during the three days of paddock occupation. The results for variables analyzed demonstrated that both nutrients are limiting in the diet young goats raised on Tanzania grass even for maintenance only and levels of strategic supplementation from 200 to 600g/head/day are required, depending on weight gain targeted.

Publication year: 2013

Types of publication: Paper in annals and proceedings

Unit: Embrapa Goats & Sheep

Keywords: Animal nutrition, Balanço nutricional, Caprino, Energia metabolizável, Goats, Nutrição animal, Pasto, Proteína