Author(s): FIORAVANÇO, J. C.; SILVEIRA, S. V. da

Summary: 1) Qual é o local de origem da macieira?2) A partir de quando a macieira passou a ser cultivada?3) Como ocorreu a disseminação da maçã pelo mundo?4) Quando a macieira foi introduzida no Brasil?5) Como foi a evolução da cultura no Brasil?6) Qual é a principal região produtora de maçã do Brasil?7) Quais são os principais locais de produção de maçã nos estados da região Sul?8) Por que a região Sul é a principal produtora?9) É possível produzir maçãs em outras regiões do Brasil?10) Qual é a época de produção de maçã no Brasil?11) É possível encontrar maçã no mercado o ano inteiro?12) Como reconhecer uma maçã de qualidade no mercado?13) Por que às vezes compramos maçãs “farinhentas”?14) O Brasil produz maçã de casca verde ou de casca amarela?15) Qual é a porcentagem de maçã destinada à industrialização? 16) Quais são os produtos que se pode obter a partir da industrialização da maçã?

Publication year: 2013

Types of publication: Book sections

Unit: Embrapa Grape & Wine

Keywords: Fruticultura, Historia, Maçã, Mercado, Origem, Produção