Influência do pH e agitação na produção de proteínas e exo Beta-1,4 glucanase por L. edodes em sistema submerso.
Influência do pH e agitação na produção de proteínas e exo Beta-1,4 glucanase por L. edodes em sistema submerso.
Autoria: CASTAMANN, V. A.; CHICATTO, J. A.; HELM, C. V.
Ano de publicação: 2013
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Florestas
Palavras-chave: Biocombustíveis, Enzimas hidrolíticas, Hidrolise
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