Determinação de açuçares redutores pelo ácido 3,5-dinitrosalicílico: histórico do desenvolvimento do método e estabelecimento de um protocolo para o laboratório de bioprocessos.
Determinação de açuçares redutores pelo ácido 3,5-dinitrosalicílico: histórico do desenvolvimento do método e estabelecimento de um protocolo para o laboratório de bioprocessos.
Autoria: VASCONCELOS, N. M.; PINTO, G. A. S.; ARAGAO, F. A. S. de
Ano de publicação: 2013
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Agroindústria Tropical
Palavras-chave: Açucares redutores, Methods, Métodos, reducing sugars
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