Margens de comercialização no mercado de arroz em São Paulo, 05/2010 a 04/2013.
Margens de comercialização no mercado de arroz em São Paulo, 05/2010 a 04/2013.
Autoria: WANDER, A. E.; CUNHA, C. A. da
Resumo: O presente trabalho buscou analisar a comercialização do arroz entre 05/2010 e 04/2013 sob a ótica das margens de comercialização nos níveis de produtor, atacado e varejo, em São Paulo. Pretende-se, assim, demonstrar a participação dos diferentes agentes no valor adicionado ao produto arroz.
Ano de publicação: 2013
Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Arroz e Feijão
Palavras-chave: Arroz, Comercialização, Mercado, São Paulo, SP
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