A cultivar BRS Rubi do Cerrado produz aproximadamente 50% de frutos de casca vermelha ou arroxeada com peso de 120 a 300 gramas (média de 170 g), com teor de sólidos solúveis de 13 a 15° Brix (média de 14° Brix) e rendimento de suco em torno de 35%. Nas condições do DF e MT, dependendo das condições de manejo da cultura pode atingir produtividades superiores a 50 ton/ha no primeiro ano de produção. Maiores níveis de resistência às principais doenças do maracujazeiro (virose, bacteriose, antracnose e verrugose) e elevados níveis de produtividade são as duas características mais importantes desta cultivar. A maior resistência ao transporte, coloração de polpa amarelo forte, maior tempo de prateleira e bom rendimento de polpa também merecem destaque. A obtenção de frutos para indústria e para mesa evidenciam a característica de dupla aptidão da cultivar. Maiores informações na página http://www.cpac.embrapa.br/lancamentobrsrubidocerrado