Pedúnculo de caju, mamona, restos culturais do abacaxi e maracujá são alimentos alternativos que podem reduzir os custos de produção na terminação de caprinos e ovinos. Do ponto de vista nutricional, o pedúnculo de caju, por exemplo, é um alimento rico em energia (amido) e fibra, com teor intermediário de proteína bruta (13%). Pode ser utilizado tanto para substituição parcial do alimento concentrado, como para a substituição de alimentos volumosos de boa qualidade (com baixo teor de fibra).

Benefícios

Aproveitamento de produtos e coprodutos como fontes de ração.

Atenuação da escassez de alimento no semiárido, principalmente, na época de seca.

Público-alvo

Produtores e técnicos.

Esta solução tecnológica foi desenvolvida pela Embrapa em parceria com outra(s) instituição(ões).