O Centro de Recria de Touros e Novilhas Selecionadas da Raça Jersey (Certon) visa contribuir para o melhoramento genético dos rebanhos leiteiros na Metade Sul do Rio Grande do Sul, através de uma articulação permanente com o setor produtivo rural para difundir tecnologias geradas pela pesquisa científica, capazes de aumentar a produtividade da atividade leiteira, com reflexos significativos na melhoria da renda da Unidade de Produção. A ação tem se caracterizado por uma constante articulação com os produtores rurais, tendo sido já repassados 63 tourinhos para agricultores familiares e assentados da reforma agrária, com reflexo significativo na melhoria genética dos seus rebanhos. Neste período foram obtidas, também, 153 premiações em exposições oficiais da raça Jersey no RS, principalmente em concursos leiteiros. O ponto forte das ações concentrou-se na realização de dias de campo, visitas técnicas e treinamentos, com a participação efetiva de mais de 2.000 pessoas, entre produtores, técnicos e visitantes, e na definição de um sistema de manejo para a recria de bovinos da raça Jersey. Neste sistema, foram recriados mais de 250 animais.