A cultivar de uva branca ‘BRS Bibiana’ destinada à elaboração de vinho é uma opção de ciclo intermediário (150 dias) para a Serra Gaúcha. Destaque para o potencial glucométrico, que pode atingir 21º Brix, e sua resistência às podridões ácida e cinzenta, principalmente em função de seu cacho solto com bagas pequenas. Para alcançar a produtividade de 25 toneladas por hectare, tem-se várias recomendações, mas principalmente a condução no sistema latada e o uso da poda mista, com condução do máximo de varas possíveis por planta.