Banana BRS SCS Belluna
Banana BRS SCS Belluna
Foto: CUNHA, Léa
A BRS SCS Belluna é uma cultivar de banana com qualidades nutricionais diferenciadas. Os frutos são ricos em fibras e apresentam menores conteúdos de carboidratos e de valores calóricos quando comparados aos frutos dos subgrupos mais comercializados no país, Prata e Cavendish. A BRS SCS Belluna é resistente a Sigatoka-amarela e a murcha de Fusarium e moderadamente resistente a Sigatoka-negra, principais doenças que causam danos à bananicultura brasileira e mundial. É indicada tanto para o consumo in natura quanto processada, em especial sob a forma de farinha e passas (banana desidratada).
Esta solução tecnológica foi desenvolvida pela Embrapa em parceria com outra(s) instituição(ões).
Onde Encontrar:
Essa cultivar é de domínio público e a Embrapa não controla a produção de sementes e mudas realizada por terceiros.
Produto: Cultivar convencional Ano de Lançamento: 2016
País: Brasil Região: Sul Estado: Santa Catarina Bioma: Mata Atlântica
Unidade Responsável: Embrapa Mandioca e Fruticultura
Palavras-chave: Processamento, Farinha de banana, Banana passa, Chips de banana, Amido, Banana