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Nesta terça-feira, 4 de agosto, a partir das 14h, o canal da Embrapa, no YouTube, vai apresentar o seminário Processamento de mandioca, realizado pela Embrapa Mandioca e...

Publishing date: 03/08/20

Projects

The states of Paraná, Mato Grosso do Sul and São Paulo concentrate a hub of production and industrialization of cassava that has long demanded technologies that ensure better performance in various segments of the production chain. In the states of Santa Catarina and Rio Grande do Sul, cassava cultivation also has an economic and social expression that justify research attention to the bottlenecks that the activity presents. Despite using a semi-mechanized production system, with the use of inpu ...

Status: Completed     Start date: Tue Jan 01 00:00:00 GMT-03:00 2019

Publications

Author(s): OLIVEIRA, L. A. de; MOTTA, J. da S.; JESUS, J. L. de; SASAKI, F. F. C.; VIANA, E. de S.

Repository: BDPA     Publication year: 2019

Processamento da mandioca; Farinha de mandioca; Fécula de mandioca; Polvilho azedo; Mandioca frita; Análise de mercado; identificação do mercado; Mercado concorrente; Análise financeira; Planejamento... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2003

Author(s): CARVALHO, A. V.; ABREU, L. F.

Repository: BDPA     Publication year: 2009

Videos

Cianeto em mandioca: mitos e verdades

Data: 11/8 (quarta) Horário: 14h Palestrante: Luciana Alves de Oliveira (pesquisadora da Embrapa Mandioca e Fruticultura) Moderador: Alfredo Alves (pesquisador da Embrapa Mandioca e Fruticultura) Realização: Embrap ...   More...


From: Embrapa
Posted in: 11/08/2021

Agrotins 2020 - Palestra Processamento de aipim e de mandioca

Participação da Embrapa na Agrotins 2020, primeiro grande evento agropecuário nacional totalmente digital. A empresa participou por meio de várias de suas Unidades de Pesquisa.


From: Embrapa
Posted in: 02/07/2020