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A Embrapa Mandioca e Fruticultura (Cruz das Almas, BA), Unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Embrapa, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e...
Data de publicação: 25/07/17
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Autoria: SOUZA, F. V. D.; SOUZA, E. H. de; KAYA, E.; GUERRA, P. A.; LEDO, C. A. da S.
Autoria: RODRIGUES, L. A. Z.; ALVES, A. A. C.; PAIVA, L. V.; V, D.
Mandioca (Manihot esculenta Crantz) é um alimento básico para a alimentação humana. É a terceira mais importante fonte de carboidratos nos trópicos, ocupando a sexta posição quando considerada a produ... ...
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Evento presencial Cruz das Almas, BA, Brasil