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News

Os veículos que fazem o transporte dos funcionários da Embrapa Hortaliças (Brasília-DF) estão com novos busdoors em seus vidros traseiros: dessa vez, as mensagens fazem referência...

Publishing date: 04/03/20

O site "Hortaliça não é só Salada" ganhou uma nova seção. Ao lado das já conhecidas - 50 Hortaliças, Receitas, Hortaliças e Saúde, Hortaliças e Desperdício, O Melhor das...

Publishing date: 19/11/19

Parcerias geralmente sempre são muito bem-vindas, principalmente quando as partes envolvidas têm metas convergentes e atividades que se complementam. O acordo assinado no dia 28 de...

Publishing date: 08/01/19

Página do Produtor (www.embrapa.br/hortalicas/pagina-do-produtor) é o novo lançamento da Embrapa Hortaliças (Brasília, DF) apresentado em 16 de outubro, como parte da programação...

Publishing date: 17/10/18

Após quase cinco anos do seu lançamento, a série “Hortaliça não é só salada”, do site “Hortaliças na Web”, ganha mais um componente na sua seção “Hortaliças combinam com todas as...

Publishing date: 16/02/18

Alguns alimentos têm presença garantida na dieta da população brasileira e são unanimidades para o paladar, como o arroz e o feijão, mas as hortaliças, apesar de nutritivas e...

Publishing date: 31/10/17

Consolidar conhecimentos e disponibilizar informações foi o caminho trilhado pelo projeto “Hortaliça não é só salada” , coordenado pela Embrapa, para orientar os consumidores...

Publishing date: 09/10/17

Projects

Vegetables are essential foods in a healthy diet because of their supply of vitamins, minerals, and fibers. Additionally, they are sources of bioactive compounds that are related to the prevention of some illnesses. However, the low quality of the vegetables offered in most Brazilian markets reduces their attractiveness and supply, causing losses and waste, with high financial, social and environmental costs for society. The project aims to work on this issue with a focus on communication and te

Status: Completed     Start date: Tue Sep 01 00:00:00 GMT-03:00 2015

Publications

Na edição que encerra o ano, elegemos um tema que diz respeito a todos nós, cidadãos e consumidores: o desperdício de alimentos, em especial de hortaliças. Água é a substância predominante na composiç... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2017