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Para atender à elevada demanda do setor produtivo por novos materiais com alta produtividade, elevado teor de amido (carboidrato utilizado em indústrias alimentícias, de mineração,...

Publishing date: 06/09/16

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Author(s): RANGEL, M. A. S.; FEY, E.; NEUBERT, E. de O.; FIDALSKI, J.

Repository: BDPA     Publication year: 2018

Author(s): FEY, E.; NEUBERT, E. de O.; DUFLOTH, J. H.; RANGEL, M. A. S.; REMOR, M. A.

A mandioca constitui parte fundamental da alimentação de mais de 500 milhões de pessoas no mundo, sendo também matéria-prima para uma série de produtos, sejam eles minimamente processados até quimicam... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2013

Os estados do Paraná, Mato Grosso do Sul e São Paulo têm grande importância na produção brasileira de mandioca, sendo o Paraná o segundo maior produtor do Brasil. Nessa região, estão concentradas as i... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2016