Extrusion thermal treatment increases sorghum grains' antioxidant capacity. It improved digestibility and carbohydrate and fiber contents, and reduced lipids. Common in animal...

Publishing date: 09/06/20

A partir de 2021, o agricultor brasileiro poderá, ao contratar o seguro rural, conhecer a probabilidade de produtividade de diferentes cultivos conforme a data de semeadura, a...

Publishing date: 10/03/20

Including sorghum in diets can contribute to keeping the glycemic index (GI) constant. This was a research finding from a study developed at the Federal University of Viçosa (UFV)...

Publishing date: 22/08/17

Cereal conhecido por sua utilização na alimentação animal, o sorgo pode se tornar uma rica matéria-prima para fabricação de produtos alimentícios para humanos. Pesquisa realizada...

Publishing date: 07/06/16