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Technologies

As a result of Embrapa's effort to develop biofortified products, Embrapa Corn and Sorghum makes available pro-vitamin A corn, BRS 4104, which has higher concentrations of vitamin A precursor caro

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Product: Cultivar     Launch year: 2015     Responsible Unit: Embrapa Maize & Sorghum

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*Content only available in Portuguese

De acordo com dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO, em inglês) de 2009, mais de 1,02 bilhões de pessoas não consomem alimentos em quantidade suficiente para suprir suas necessidades diárias básicas. Resultados no combate à desnutrição foram alcançados nos países em desenvolvimento com a estratégia de fornecimento de suplementos de vitaminas e minerais para mulheres grávidas e crianças, além da fortificação de alimentos com estes nutrientes. Entretanto, h ...

Status: Completed     Start date: Sat Dec 01 00:00:00 GMT-03:00 2012

Publications

Author(s): PEREIRA FILHO, I. A.; CRUZ, J. C.; PIMENTEL, M. A. G.

Repository: BDPA     Publication year: 2014

Repository: BDPA     Publication year: 2015