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Voltar para Webinar busca promover conscientização sobre perda e desperdício de alimentos
Notícias
Tecnologias da Embrapa e parceiros são reconhecidas como boas práticas de combate ao desperdício de alimentos

Filmes biodegradáveis, embalagens anatômicas para frutas, revestimento à base de nanopartículas de quitosana e a classificadora vertical compacta são algumas tecnologias da Embrapa...

Data de publicação: 12/11/18

Pesquisa desenvolve embalagens anatômicas para frutas

Feitas de poliuretano e fibras vegetais, embalagens para frutas que acompanham o formato de seu conteúdo são capazes de evitar lesões de transporte e a consequente perda do produto...

Data de publicação: 22/03/16

Publicações
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Intercâmbio Brasil-União Europeia sobre desperdício de alimentos: relatório final.

Autoria: ARAUJO, G. P. de; LOURENÇO, C. E.; ARAÚJO, C. M. L. de; BASTOS, A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

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Quais os porquês do desperdício de alimentos entre consumidores? Compreendendo o comportamento do consumidor para delinear soluções.

Autoria: ARAUJO, G. P. de

O desperdício de alimentos no final da cadeia agroalimentar representa perdas de todos os recursos e insumos necessários para a produção na fazenda, escoamento da safra, processamento, distribuição e... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

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Redução do desperdício de alimentos.

Autoria: FREIRE JUNIOR, M.; SOARES, A. G.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017