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Data de publicação: 01/12/21
Autoria: MIRANDA, C. H. B.; FALCAO, R.; CAMARGO, B. R. de; TURATI, D. F. M.; GARCIA, L. C.
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Autoria: VIANA, N. M.; SANTOS, A. C. dos; ANJOS, S. S. N. dos; MIRANDA, C. H. B.
Os carotenoides representam o maior grupo de pigmentos naturais encontrados na natureza, sendo um metabólito de ação antioxidante que os torna competitivos no desenvolvimento de diversos produtos de a... ...
