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Data de publicação: 07/07/21

A lentilha (Lens culinaris) é um dos alimentos mais antigos da humanidade. Desde aproximadamente 7000 a.C., essa espécie já era cultivada no Sudoeste da Ásia. Segundo a Bíblia,...

Data de publicação: 29/12/19

Publicações

Autoria: LANA, M. M.

A combinação hortaliças e leguminosas. Como comprar legumes secos. Como conservar leguminosas. Como consumir leguminosas. Tipos de preparos. Receitas.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021