Busca Geral | Conteúdo relacionado a Embrapa e Mapa estimulam autocontrole da qualidade de ovos em pequenas agroindústrias
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Autoria: VIOLA, T. H.; SOBREIRA, R. dos S.; WALTER, E. H. M.; DUARTE, S. C.; LIMA NETO, A. F.
A manutenção da condição natural de limpeza dos ovos desde o momento da postura até a comercialização é um desafio para produtores e técnicos, uma indicação simples e robusta de qualidade. Fezes, pena... ...