O farelo de mamona é o principal coproduto gerado no processo de extração de óleo de mamona. É um material com alto teor proteico que poderia ser utilizado como alimento animal, mas que vem sendo usado como fertilizante orgânico devido à toxicidade causada pela presença da ricina. Este projeto tem como objetivo desenvolver tecnologias para produção de farelo de mamona destoxificado em escala industrial e validar a sua segurança como uma fonte de proteína para a composição da dieta de animais rum ...

Status: In progress     Start date: Wed Feb 01 00:00:00 GMT-03:00 2023