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Farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul
By: IHC, Acervo
processo de fabricação da farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul, Juruá, Acre.
Cultivo de mandioca em sistema de plantio de direto
Cultivo de mandioca em sistema de plantio de direto no Vale do Juruá, Ramal Pentencostes
Agricultores familiares, estudantes, lideranças indígenas e extensionistas participaram de Dia de Campo sobre "Tecnologias para cadeia produtiva da mandioca", no município de...
Publishing date: 28/11/16
Author(s): CAMPOS, T. de; TEIXEIRA, R. B.; AZÊVEDO, H. S. F. da S.; OLIVEIRA, J. C. de; SOUSA, A. C. B. de; FLORES, P. S.
A mandioca desempenha um papel de destaque econômico e social para o Estado do Acre. A região do vale do Juruá (AC) é reconhecida pela produção de farinha de mandioca de alta qualidade, fabricada arte... ...
Author(s): CAMPOS, T. de; TEIXEIRA, R. B.; AZEVÊDO, H. S. F. da S.; OLIVEIRA, J. C.; SOUSA, A. C. B. de; FLORES, P. S.
A mandioca desempenha importante papel econômico e social para o Estado do Acre. A farinha mais procurada pelos consumidores, por sua melhor qualidade, é a "Farinha de Cruzeiro do Sul". A qualidade de... ...
