Busca Geral | Conteúdo relacionado a Inovação tecnológica para a elaboração de produtos que agreguem valor nacadeia da maçã
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Derivados de maçã
Por: ZANELLA, Viviane
Suco e sidra elaborados com maçãs são uma nova alternativa para diversificar e agregar renda na cadeia produtiva da maçã.
Notícias
Cientistas desenvolveram uma solução para retardar a oxidação da maçã, processo que deixa as fatias da fruta escurecidas. A técnica é capaz de aumentar o tempo de vida útil do...
Data de publicação: 17/04/18