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Leite de vaca

Por: SUSSAI, Juliana 20200529000000

Garrafa e copo com leite de vaca integra

Copo com leite de vaca

Por: SUSSAI, Juliana 20200518000000

Copo com leite de vaca

Bovinos de Leite - Cuidados no período seco de vacas em sistemas de produção de leite

Por: Renata Suñé 20161208000000

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Balde Cheio

Por: BELTRAME, Ricardo Paino 20140319000000

O objetivo do PROJETO BALDE CHEIO é promover o desenvolvimento sustentável da pecuária leiteira via transferência de tecnologia, atendendo a demanda de extensionistas de entidades públicas e privadas ...

Leite refrigerado

Por: OKUBO FILHO, Alcides 20130313000000

Estocagem do leite em tanque de refrigeração.

Filtragem do leite

Por: OKUBO FILHO, Alcides 20130220000000

Procedimento de filtragem do leite, em regime de ordenha manual.

Amostra de leite

Por: OKUBO FILHO, Alcides 20130220000000

Coleta de amostra de leite para realização de testes de controle de qualidade.

Notícias

A higienização adequada dos tanques de expansão, local de armazenamento do leite cru refrigerado, é uma das etapas fundamentais para garantir a manutenção da qualidade do leite e...

Data de publicação: 12/12/19

Nos dias 31 de agosto e 1º de setembro ocorreu os Dias de Campo de Higienização de Tanques de Leite nos municípios de Rio Preto (MG) e Valença (RJ), promovido pela Embrapa...

Data de publicação: 12/09/18

Dezembro/2016 - 3ª semana - Região Centro-Oeste/Sudeste O Prosa Rural desta semana vai falar sobre as boas práticas de higienização em tanques de expansão de leite. ...

Data de publicação: 19/12/16

Publicações

CARTILHA: O leite cru permanece armazenado no tanque de resfriamento até sua coleta pela indústria. Um dos fatores que influenciam a qualidade do leite cru obtido é a higienização. Realizar a higieniz... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: DUTRA, A. de S.; MONTEIRO, R. P.; TEIXEIRA, S. R.; MENDONCA, L. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: TEIXEIRA, S. R.; MENDONCA, L. C.; DUTRA, A. de S.; MONTEIRO, R. P.

Este Manual tem por objetivo apresentar informações e descrever orientações técnicas gerais relacionadas à produção de leite com qualidade, com foco na correta higienização de tanques coletivos de arm... ...

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