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Voltar para Orientações quanto ao manuseio pré e pós-colheita de frutas e hortaliças visando a redução de suas perdas.
Projetos
Inovação tecnológica para redução de perdas na produção e garantia da qualidade pós-colheita de caqui produzido por agricultores de base familiar do município de Sumidouro, RJ

Os produtores de base familiar de caqui do município de Sumidouro-RJ apresentam consideráveis perdas quantitativas de produção e problemas de qualidade pós-colheita, que fazem com que o preço pago pelos frutos comercializados seja menor que dos frutos provenientes de outros estados produtores e comercializados na CEASA-RJ. A falta de qualidade dos caquis produzidos torna-se uma barreira para o avanço da caquicultura na região. Verifica-se que a cadeia produtiva do caqui necessita se organizar e ...

Situação: concluído     Data de Início: Wed Apr 01 00:00:00 GMT-03:00 2009