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Determinação do teor de amido em mandioca através de balança hidrostática.
By: Cavalcante, Emanuel da Silva
Seleção de cultivares de mandioca de elevada capacidade produtiva em área experimental.
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Author(s): SANTANA, H. M.; OLIVEIRA, L. A. de; J. A. F. dos; SANTOS, L. F. dos; PEIXOTO, F. J. B.; SILVA, J. F. M. da
o cuhivo da mandioca é de grande relevância econômica por representar a principal fonte de carboidratos para milhões de pessoas, principalmente no Brasil, que é o terceiro maior produtor mundial. À ma... ...