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Pesquisa desenvolve bebida de maçã com lactobacilos vivos

Pesquisadores da Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) e da Embrapa Uva e Vinho (RS) desenvolveram uma bebida de maçã com lactobacilos vivos e que não precisa de refrigeração....

Data de publicação: 19/02/19