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Notícia

A cor intensa do novo corante permite diversos nuances de vermelho, violeta e rosa, de interesse para as indústrias alimentícia e de cosméticos. É alternativa ao carmim de...

Data de publicação: 30/11/21

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A Embrapa Agroindústria Tropical e o Garoa Habitat promovem, entre os dias 5 e 7 de agosto, a maratona de inovação Garoa Agroindústria, que tem como objetivo estimular a proposição...

Data de publicação: 27/06/22

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Plantas foram cultivadas em vasos contendo substrato formado por fibra de coco fertirrigados com solução nutritiva. Cultivo pode ser executado em qualquer época do ano e até em...

Data de publicação: 11/10/22

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Projeto iniciado há 12 anos avaliou 39 espécies em diferentes regiões do estado, para o qual havia pouca informação a respeito. Material tem potencial para aproveitamento na...

Data de publicação: 15/08/23

Notícia

A Embrapa desenvolveu um análogo de queijo e uma bebida a partir da amêndoa do coco babaçu. Os produtos são resultado da união de saberes tradicionais e científicos. Testes de...

Data de publicação: 11/04/23

Notícia

Representantes de organizações governamentais e associações de produtores colombianos visitam, durante toda esta semana, as instalações da Embrapa Agroindústria Tropical. O grupo,...

Data de publicação: 26/09/17

Notícia

Fibras do bagaço de caju tratadas em laboratório para retirada de açúcares e outros compostos de baixo peso molecular foram capazes de inibir a obesidade em ratos submetidos a...

Data de publicação: 10/09/19

Notícia

Bebida se insere no mercado crescente de alimentos probióticos não lácteos, ideais para vegetarianos e alérgicos ou intolerantes a laticínios. Produto é feito com castanhas...

Data de publicação: 05/05/20