As carnes bovina, suína e de frango já estão presentes na mesa do brasileiro. Por outro lado, a carne ovina precisa conquistar seu espaço na preferência do consumidor. Resultados...

Data de publicação: 05/06/18

Presuntos crus defumados e não defumados, copas, presuntos cozidos, mortadelas, hambúrgueres e até bacon. Esses são alguns dos produtos feitos a partir de carne ovina − cordeiros,...

Data de publicação: 10/02/16

A Embrapa Tabuleiros Costeiros e a Embrapa Informação Tecnológica divulgam no Youtube o programa Dia de Campo na TV onde mostra as boas práticas no manejo e planejamento...

Data de publicação: 07/12/16

Cientistas da Embrapa desenvolveram uma técnica que aumenta a prole de ovinos da raça Santa Inês. Eles detectaram que certas ovelhas têm uma alteração natural no gene GDF9 (Growth...

Data de publicação: 26/01/16