Propriedades sensoriais e físico-químicas da bebida de açaí são muito parecidas às dos vinhos tintos de uva. Amostra apresentou aceitação sensorial de 74%, passando o nível exigido...

Data de publicação: 25/07/23

Em testes de campo, o novo bioinseticida promoveu até 87% de mortalidade da mosca-da-carambola Bioproduto utiliza fungo isolado de solo da capital do Amapá. Controle dos...

Data de publicação: 17/10/23

Pesquisadores desenvolveram corante, bebida tipo smoothie e diferentes tipos de polpa de juçara. Fruta é rica em compostos antioxidantes o que a torna potencial matéria-prima de...

Data de publicação: 13/12/22

Colapso interno da manga é um sério problema da cultura que causa prejuízos a produtores e comerciantes e desperdício do alimento. Descoberta irá subsidiar ferramentas para a...

Data de publicação: 09/08/22

Fruto da Amazônia, rico em vitamina C, camu-camu enriquece nutricionalmente a farinha de mandioca, dá mais sabor e agrega valor. Pesquisa testou técnicas avançadas e métodos...

Data de publicação: 23/07/24

Desenvolvido para o Amazonas, aplicativo apresenta ao produtor as épocas ideais para realizar as atividades nas plantações de banana e guaraná. Pode ajudar a determinar quando...

Data de publicação: 18/04/23

Esforço faz parte de projeto que busca coletar, caracterizar e preservar germoplasma de abacaxis cultivados por agricultores e indígenas da Amazônia. Banco genético já abriga 54...

Data de publicação: 07/11/23

A aceitação desse produto foi positiva e comparável com outros não convencionais, como o feijão-caupi e a torta da extração do óleo de sacha-inchi, uma planta amazônica. O...

Data de publicação: 30/01/24

Plantas foram cultivadas em vasos contendo substrato formado por fibra de coco fertirrigados com solução nutritiva. Cultivo pode ser executado em qualquer época do ano e até em...

Data de publicação: 11/10/22

Cajueiro BRS 555 apresenta resistência à broca-do-tronco (Marshallius anacardii), praga que provoca redução do tamanho da planta e, consequentemente, da produção. Produz amêndoa...

Data de publicação: 29/11/22