Coxinhas (an arancini-like snack shaped like and named after little chicken thighs), nuggets, koftas, hamburgers, croquettes and meatballs that do not use products of animal origin...

Publishing date: 06/08/19

O New Burger, hambúrguer vegetal desenvolvido pela parceria entre a Embrapa Agroindústria de Alimentos (Rio de Janeiro) e a Sotille Alimentos, empresa de Niterói (RJ), estará sendo...

Publishing date: 14/08/19

Este programa foi ao ar no dia 06 de janeiro de 2017. O Dia de Campo na TV vai mostrar como produzir hambúrguer vegetal com fibra de caju e proteína de soja. O hambúrguer vegetal...

Publishing date: 04/01/17