Busca Geral
Imagem Filtragem do leitePor: OKUBO FILHO, Alcides 20130220000000 Procedimento de filtragem do leite, em regime de ordenha manual. |
Imagem Leite refrigeradoPor: OKUBO FILHO, Alcides 20130313000000 Estocagem do leite em tanque de refrigeração. |
Imagem Teste clínico no leitePor: OKUBO FILHO, Alcides 20130222000000 Teste da caneca de fundo preto para detecção de mastite clínica. |
Imagem Amostra de leitePor: OKUBO FILHO, Alcides 20130220000000 Coleta de amostra de leite para realização de testes de controle de qualidade. |
Imagem Vitrine de Tecnologias do LeitePor: Guimarães, Adriana Barros 20140314000000 Fachada da Vitrine de Tecnologias do Leite |
Imagem Embrapa Gado de LeitePor: Müller, Marcelo Dias 20210615000000 Sequencia de registros das dependências da Embrapa Gado de Leite |
Imagem Embrapa Gado de LeitePor: Müller, Marcelo Dias 20210615000000 Sequencia de registros das dependências da Embrapa Gado de Leite |
Imagem Embrapa Gado de LeitePor: Müller, Marcelo Dias 20210615000000 Sequencia de registros das dependências da Embrapa Gado de Leite |
Notícia Pesquisa desenvolvida pela Embrapa e parceiros viabilizou o uso de bactérias nativas da Caatinga em alimentos. Um fermento lático com potencial probiótico é o primeiro produto... Data de publicação: 29/08/23 |
Notícia Simples e rápido, o iECC se aplica a qualquer rebanho e propriedade leiteira do Brasil. Índice está disponível no aplicativo + Leite para dispositivos com sistema Android ou em... Data de publicação: 05/04/22 |
Notícia Equipamento portátil, SondaLeite usa feixes de luz para classificar o leite como normal, Lina ou ácido, no local de produção. É uma ferramenta capaz de eliminar a interferência... Data de publicação: 02/05/23 |
Notícia A Embrapa Gado de Leite lança nesta quinta-feira seu novo curso no formato de ensino a distância: “Cria de bezerras leiteiras: estratégias para aumentar a eficiência”. As... Data de publicação: 14/10/21 |
Notícia Os preços dos produtos lácteos no mercado externo, de acordo com a plataforma Global Dairy Trade (GDT), sinaliza recuperação. Segundo afirmou o analista da Embrapa Gado de Leite,... Data de publicação: 20/10/21 |
Notícia A ferramenta genômica Clarifide Girolando permite o desenvolvimento de rebanhos leiteiros adaptados a estresses climáticos das diferentes regiões brasileiras. O Brasil é um país... Data de publicação: 16/11/21 |
Notícia Especialistas da Embrapa Gado de Leite recomendam cautela ao setor lácteo em 2022. Efeitos da pandemia tendem a manter o cenário preocupante de 2021, marcado por altos custos de... Data de publicação: 18/01/22 |
Notícia Vacas mais bravias chegam a emitir quase 40% a mais de metano entérico por quilo de leite comparadas às fêmeas mais calmas. Resultado veio de pesquisa da Embrapa e da Universidade... Data de publicação: 14/12/21 |
Notícia Especialistas do Centro de Inteligência do Leite da Embrapa analisam razões para a alta no preço do produto. Além da entressafra, nos primeiros meses de 2022, custos ao produtor... Data de publicação: 05/07/22 |
Notícia Após aumentos sucessivos que acumularam mais de 60% em um ano, preços de leite e derivados começam a cair. No mercado atacadista, leite UHT caiu 23,5% e a muçarela, 15,7%. Alta de... Data de publicação: 27/09/22 |
Notícias
Mais notícias Publicação Autoria: CARVALHO, L. de A. (Ed.). São apresentados números que permitem conhecer um pouco da realidade da Embrapa Gado de Leite - uma das 40 Unidades de pesquisa da Embrapa, uma empresa pública vinculada ao Ministério da Agricultura,... ... |
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Publicação Autoria: BRITO, M. A. V. P. e; DINIZ, F. H. Refrigeração do leite; Associação de produtores; Tanques de refrigeração comunitários; Qualidade do leite; Normas para qualidade do leite. |
Publicação Autoria: CARVALHO, G. R.; ROCHA, D. T. da; GOMES, I. R. O mercado internacional de leite em 2017 foi marcado pela recuperação dos preços internacionais. Essa recuperação trouxe junto uma expansão da produção, sobretudo nos países da União Européia, Estados... ... |
Publicação Autoria: RIO LEITE SERRANO, 4., 2007, Bom Jardim, RJ. Neste livro são apresentados os temas do 4 0 Rio Leite Serrano, evento itinerante nos municípios da Região Serrana do Rio de Janeiro. Os dois primeiros, foram realizados na cidade de Macuco, o terceir... ... |
Publicação Autoria: BRITO, M. A. V. P. e; SOUZA, G. N. de; LANGE, C. C.; BRITO, J. R. F. Importância da refrigeração do leite ; Tanques coletivos; Pesquisa sobre a qualidade do leite de tanques coletivos; Uma segunda pesquisa: maio de 2007 a junho de 2008. |
Publicação Autoria: TEIXEIRA, S. R.; MENDONCA, L. C.; DUTRA, A. de S.; MONTEIRO, R. P. Este Manual tem por objetivo apresentar informações e descrever orientações técnicas gerais relacionadas à produção de leite com qualidade, com foco na correta higienização de tanques coletivos de arm... ... |
Publicação Autoria: DELGADO JÚNIOR, I. J.; SIQUEIRA, K. B.; STOCK, L. A. O objetivo dessa circular técnica é reunir informações sobre a produção de leite de cabra no Brasil, apresentando os componentes do leite de cabra, bem como as principais diferenças composicionais em... ... |