Neste boletim, os autores apresentam resultados sobre os avanços na pecuária de corte do Estado de Mato Grosso do Sul em prol da produção de carne sustentável no Bioma Pantanal...

Data de publicação: 18/08/22

No Boletim CiCarne nº 56, os especialistas destacam que é a capacidade de administrar a propriedade pecuária como uma empresa, a partir de uma visão sistêmica do negócio rural, que...

Data de publicação: 22/06/22

Nesta edição do Boletim CiCarne, os pesquisadores convidados abordam aspectos do sistema extensivo de cria. Explicam as diferenças entre o uso de sêmen congelado e refrigerado e a...

Data de publicação: 12/07/22

O primeiro relatório da pecuária sustentável apresenta o panorama das fazendas de pecuária participantes do Guia de Indicadores da Pecuária Sustentável (GIPS) A Mesa Brasileira da...

Data de publicação: 02/10/23

O Boletim CiCarne desta semana discute o papel da informação ao consumidor final para que a produção nacional atinja o mercado "gourmet". ...

Data de publicação: 03/10/20

Tipologia de sistemas de produção e desenvolvimento de pacotes tecnológicos, transferência de tecnologia em plataformas digitais, controle biológico de parasitas, redução de gases...

Data de publicação: 16/10/20

A carne cultivada em laboratório tem gerado gigantescas promessas. Neste boletim, os pesquisadores do CiCarne investigam qual a real perspectiva da carne de laboratório frente aos...

Data de publicação: 19/02/21