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News report

Há relatos de que os óleos essenciais e seus componentes têm sido usados como aromatizantes em alimentos há séculos. Hoje, sabe-se que podem ser empregados também como...

Publishing date: 12/08/14

News report

Mais uma rodada de conversa sobre as boas práticas de produção da pimenta-do-reino reuniu nesta terça-feira, 22, em Castanhal, no Nordeste Paraense, especialistas, pipericultores e...

Publishing date: 22/06/21

News report

A contaminação da pimenta-do-reino pela bactéria Salmonella sp pode se dar em diferentes etapas da produção. Mas com boas práticas e atividades simples e acessíveis é possível...

Publishing date: 02/12/21