Coxinhas (an arancini-like snack shaped like and named after little chicken thighs), nuggets, koftas, hamburgers, croquettes and meatballs that do not use products of animal origin...

Publishing date: 06/08/19

Os alimentos plant-based são produtos alimentícios feitos à base de vegetais. A expressão remonta aos anos 1980 e referia-se, especificamente, a uma dieta com baixo teor de gordura...

Publishing date: 15/03/22