Unidade
Embrapa Cerrados
Caracterização de linhagens de soja preta quanto aos ácidos graxos.
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Caracterização de linhagens de soja preta quanto aos ácidos graxos.
Author(s): WILHELM, A. E.; PEREIRA, J. N.; SILVA, R. P. D.; LIMA, N. A.; ESTEVES, T. C. F.; ANTONIASSI, R.; FELBERG, I.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.
Publication year: 2015
Types of publication: Paper in annals and proceedings
Unit: Embrapa Food Technology
Keywords: Cromatografia Gasosa, Linloleico, Linolenico, Oleico, Soja especial