Unidade
Embrapa Cerrados
Os teores de proteína da soja e a qualidade para a indústria.
Os teores de proteína da soja e a qualidade para a indústria.
Resumo: Teor médio proteína e óleo (base seca) determinado em amostras de grãos de soja provenientes de nove estados brasileiros na safra 2014/2015.
Ano de publicação: 2016
Tipo de publicação: Artigo de periódico
Unidade: Embrapa Soja
