Author(s): LEAO, P. C. de S.; BIASOTO, A. C. T.; BARROS, A. P. A.

Summary: Neste trabalho são apresentadas a caracterização agronômica e a composição físico química dos vinhos de cultivares de videiras com potencial para a elaboração de vinhos finos e espumantes no Submédio do Vale do São Francisco.

Publication year: 2021

Types of publication: Booklets

Unit: Embrapa Semi-arid Region

Keywords: BRS Bibiana, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Comportamento de Variedade, Cultivares de videira, Cultivars, Espumante, Grenache, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Sauvignon Blanc, Submédio do Vale do São Francisco, Syrah, Tempranillo, Uva, Variedade, Vinho, Vinho branco, Vinho tinto, Vinhos finos, Vitis, Vitivinicultura tropical, White wines, Wine cultivars, Wines