Autoria: ARRIEL, N. H. C.; FIRMINO, P. de T.; BELTRÃO, N. E. de M.; SOARES, J. J.; ARAÚJO, A. E. de; SILVA, A. C.; FERREIRA, G. B.

Resumo: Introdução; Clima; Solos; Cultivares; Preparo do solo e plantio; Tratos culturais; Doenças; Pragas; Colheita, Beneficiamento; Armazenamento; Comercialização; Coeficientes técnicos; Composição química e usos; Referências; Literatura recomendada.

Ano de publicação: 2007

Tipo de publicação: Livros

Unidade: Embrapa Algodão

Palavras-chave: Armazenamento, Beneficiamento, Beneficiamento do gergelim, Colheita, Colheita do gergelim, Comercialização, Comercialização do gergelim, Culinária, Cultivo, Gergelim, Planta Oleaginosa, Plantio, Sesamum Indicum, Sesamum indicum L, Sistema de Cultivo, Solo