Entre os dias 02 e 04 de fevereiro, a equipe do Escritório de Canoinhas, SC, da Embrapa Produtos e Mercado e o pesquisador da Embrapa Hortaliças, Giovani Olegario, participaram da 11ª Edição do Campo Demonstrativo Alfa - CDA Cooperalfa, evento organizado pela Cooperativa Agroindustrial Alfa com o objetivo de apresentar as mais variadas tecnologias, entre essas as de hortaliças com potencial para a agricultura brasileira. Durante o dia de campo foram apresentadas para cerca de 5.800 produtores da região do planalto norte catarinense as cultivares de batata - BRS Clara, BRS Ana, BRS F63 (Camila) e BRSIPR Bel; de batata-doce - BRS Amélia, BRS Rubissol, Brazlândia Branca, Brazlândia Roxa e Beauregard; e a de mandioquinha-salsa Amarela de Senador Amaral. Neste ano, além de apresentar as características das cultivares, a pedido dos organizadores do evento também foram repassadas aos produtores informações gerais sobre o manejo dos cultivos. Segundo Antônio Bortoletto, da Embrapa Produtos e Mercado, o encontro foi muito produtivo, pois nele foi possível verificar o interesse dos agricultores por novas tecnologias da Embrapa, bem como discutir as ações necessárias para a melhoria do evento no próximo ano. Representantes da Cooperalfa solicitaram para esse ano de 2016, um treinamento, pela Embrapa, de técnicos da cooperativa sobre o manejo da mandioquinha-salsa, pois segundo eles está aumentando a importância da cultura na região e é preciso que este aumento se dê de forma correta.