O projeto QUALIANI - Implementação e Monitoramento de Sistemas da Qualidade nas coleções de recursos genéticos animais tem como objetivo avaliar a atual condição das coleções de raças de animais domésticos de interesse zootécnicas mantidas pela Embrapa – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, com o objetivo de adequá-las às normas internacionais de qualidade.

A Empresa investe, desde a década de 1980, em um programa de conservação de raças de animais domésticos de interesse agropecuário que fazem parte da história do Brasil, pois muitas estão aqui desde a época da colonização. O projeto, também conhecido como Arca de Noé, tem como intuito principal garantir a preservação de bovinos, caprinos, ovinos, suínos, equinos, bubalinos e asininos, que têm em comum, séculos de permanência no país, o que lhes garante características de rusticidade e adaptação ao ambiente, que podem ser muito valiosas para programas de melhoramento genético, a partir do cruzamento com raças mais produtivas.

Essas raças seculares, cada vez mais preteridas por criadores que buscam animais mais produtivos, estão ameaçadas de extinção. O seu desaparecimento representaria a perda de um verdadeiro tesouro genético à disposição da ciência, pois guardam genes de adaptação ao ambiente, nos quais podem estar as respostas para resistência a doenças e tolerância a estresses climáticos e ambientais.

Projeto trabalha com coleções piloto

O projeto QUALIANI tem como objetivo garantir qualidade a essa Arca de Noé, de acordo com normas e padrões internacionais. Para isso, as atividades serão desenvolvidas por etapas.

A Embrapa possui hoje, em parceria com universidades e associações de criadores, 26 núcleos de criação em todo o Território Nacional. Diante da impossibilidade de diagnosticar todos, foram selecionados como pilotos:

- Cinco núcleos de criação de caprinos e ovinos, mantidos pela Embrapa Caprinos e Ovinos, em Sobral, CE. Lá, encontram-se exemplares de duas raças de caprinos Canindé (58 animais) e Moxotó (68); e três de ovinos: Morada Nova (72); Santa Inês (85) e Somális (81).

- Banco Brasileiro de Germoplasma Animal (BBGA) mantido no Campo Experimental Fazenda Sucupira, em Brasília, DF, que funciona como uma espécie de vitrine do programa de conservação desenvolvido pela Embrapa em todo o país. Lá, estão reunidos mais de 200 animais, incluindo bovinos, caprinos, suínos, ovinos, equinos e asininos que representam algumas das raças que compõem o programa.

- Bancos de DNA e tecidos da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia e da Embrapa Caprinos e Ovinos.

Implantação do Sistema de Qualidade nas coleções de animais

A Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia possui ampla experiência em relação à gestão da qualidade em seus laboratórios e instalações, especialmente em relação às coleções de microrganismos. Essa experiência resultou em dois feitos inéditos para a Empresa e para o Brasil: a acreditação do primeiro laboratório para realização de ensaios biológicos, em 2014, e em 2016, a acreditação do primeiro Centro de Recursos Biológicos (CRB) do Brasil.

Nesses dois casos, a acreditação foi outorgada pela CGCRE- Coordenação Geral de Acreditação / Inmetro - Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia, que é o órgão brasileiro responsável por fortalecer as empresas nacionais a partir da adoção de mecanismos destinados à melhoria da qualidade de produtos e serviços.
Mas, no caso de coleções animais, não existem normas pré-definidas no Instituto. Por isso, será necessário selecionar requisitos com base em normas internacionais (ABNT ISO/IEC 17025, ABNT ISO GUIA 34 e Versão Brasileira do Documento Diretrizes da OCDE de Boas Práticas para Centros de Recursos Biológicos) para definir um padrão único e internacional de qualidade a ser adotado.

Adequação a requisitos corporativos de qualidade

O objetivo final do Projeto QUALIANI é que a implantação do sistema de qualidade esteja pronta até 2020. Esse processo engloba a adequação de todos os requisitos corporativos de qualidade às normas internacionais, incluindo: documentos, registros, pessoal, campos experimentais e condições ambientais de criação, animais e insumos e equipamentos e rastreabilidade de medição.

Meta final: padronizar a gestão da qualidade nas coleções animais

As ações do Projeto QUALIANI visam padronizar a gestão da qualidade em todos os núcleos de caprinos e ovinos da Embrapa. Hoje, sete unidades da Empresa – Caprinos e Ovinos, Meio-Norte, Tabuleiros Costeiros, Roraima, Pantanal, Recursos Genéticos e Biotecnologia e Pecuária Sul – trabalham com esses animais e as informações geradas são muito heterogêneas, não só no que se refere aos núcleos de conservação, como também aos bancos de DNA e tecidos geridos por essas Unidades.

A ideia é que todos os núcleos e bancos sigam os requisitos corporativos de qualidade que serão definidos pelo Projeto, incluindo informações, instalações e equipamentos, entre outros itens, o que possibilitará a homogeneização de todos os dados referentes aos caprinos e ovinos que fazem parte do programa de conservação da Embrapa.

Mais qualidade para a conservação e a documentação

Além de facilitar a rotina e a operacionalização das ações nos núcleos e bancos de conservação, a padronização vai contribuir também para garantir a qualidade do material enviado ao Banco Genético da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia para conservação ex situ (fora do local de origem dos animais), que funciona como um backup do material genético conservado nos núcleos e bancos distribuídos pelo Brasil.
Vai contribuir ainda para a documentação dos dados no Sistema Alelo Animal, que é o portal de informações de recursos genéticos animal gerenciado pela Embrapa.

Divulgação para outros núcleos de conservação da Embrapa

Os requisitos corporativos de qualidade, estabelecidos pelo Projeto QUALIANI, serão reunidos e publicados em cartilhas que ficarão à disposição das equipes dos núcleos de criação, BBGA e dos bancos de DNA e tecidos das duas Unidades.

Estão sendo promovidos também treinamentos para a capacitação e qualificação de empregados e colaboradores que exercem atividades nesses locais.

Um dos intuitos do QUALIANI é disseminar essas informações para os outros núcleos de conservação, bancos de DNA e tecidos da Embrapa.