Autoria: BARBOSA, R. S.; ALVARENGA, M. B.; PRATES, D. da F.; JASKULSKI, I. B.; DALBANN, R. D.

Ano de publicação: 2024

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Clima Temperado

Palavras-chave: Antimicrobial residue, Análise de Laboratório, Cadeia Produtiva, Coleta de amostra, Dairy production, Embrapa Clima Temperado, Laboratory analysis, Laboratório, Laboratório de Qualidade do Leite, Leite, Production chain, Produção Leiteira, Qualidade, Resíduo, Sample collection, laboratory techniques, milk, milk quality