Unidade
Embrapa Clima Temperado
O sorgo na alimentação humana.
Autoria: QUEIROZ, V. A. V.; VIZZOTTO, M.; CARVALHO, C. W. P. de; MARTINO, H. S. D.
Ano de publicação: 2009
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Milho e Sorgo
Palavras-chave: Alimentação humana, Sorghum bicolor (L.) Moench, Sorgo